slow food

Ci sono famiglie in cui quello dei pasti è un momento di gioia e condivisione, famiglie in cui si ringrazia la mamma per il cibo messo in tavola e le si fanno i complimenti per come cuoce i fagiolini o stufa gli spinaci.
Famiglie in cui può capitarti di sentir dire:
-questo risotto alle erbe selvatiche è buonissimo, mamma, che tipo di riso integrale hai usato?
Poi ci sono i Calzelunghe.
-Cos'è questa cosa verde che galleggia nella brodaglia?
-basilico, Boy, basilico.
-dici sempre basilico perchè sai che mi piace il pesto, ma poi sono spinaci, o piselli o...Girl come si chiamano quelle verdure puzzolenti che voleva farci mangiare a Natale
-broccoli, behah!!! Che schifo, puzzavano....
-i broccoli sono buonissimi e fanno benissimo...forza smettete di tormentare vostra madre
-se sono tanto buoni perchè cerchi sempre una scusa per non mangiarli, i tuoi amatissimi broccoli....
-non dite sciocchezze, papà adora i broccoli, vero?
Colpi di tosse nervosa, interlocutori sorsi d'acqua
-respira, papà, respira-
-scusate, stavo soffocando...
-Sì certo. Guarda che lo sappiamo tutti che fai così per non mangiare la minestra
-Già, come quella volta che ti sei fatto venire la sudarella e dicevi che sentivi il cuore nella gola e sei andato a farti misurare la pressione ma lo sappiamo tutti che sei uscito a mangiarti un panino con il wurstel
-sì, il cot dog... la mamma ha trovato tutta la maionese sulla maglietta...
-non era maionese, era senape..
-no, era maionese
-no, era senape
-mamma era senape o maionese
Silenzio
-rispondi mamma cos'era?
-era basilico
??????
Ci sono mamme, in giro, desiderose di essere adottate.